Tobak

Rökförbud gäller vid samtliga serveringar i Sverige.

Sedan den 1 juni 2005 råder rökförbud i Sveriges samtliga restauranger, serveringar och nöjesställen med undantag för servering som sker utomhus, samt att särskilda rökrum kan installeras.

Omsorg om personalens hälsa är den främsta anledningen till beslutet som togs i riksdagen under april 2004. Trots alla arbetstagares rätt till en rökfri arbetsmiljö sedan tobakslagens införande 1994, har restauranganställda varit undantagen från denna rätt. Enligt Statens folkhälsoinstitut är restauranganställda den yrkesgrupp som utsätts för den största risken att drabbas av cancer, till följd av passiv rök i sin arbetsmiljö.

Miljö- och byggnadsnämnden fungerar som en informationskälla för tobakslagen genom att informera restauranger, caféer och andra matställen om vilka regler som gäller för rökförbud.

Som myndighet har Miljö- och byggnadsnämnden rätt att inspektera verksamheter där tobakslagen ska efterlevas. Finns felaktigheter avseende tobakslagen kan åtgärder vidtas genom exempelvis tillsägelse, krav på ändring eller vitesföreläggande/förbud.